B grupės vitaminai

Kas yra B grupės vitaminai?

B grupės vitaminai yra vandenyje tirpių vitaminų grupė, kurie atlieka svarbias funkcijas organizme.

Kiekvienas B grupės vitaminas turi savo unikalų vaidmenį organizme:
– B1 (tiaminas): padeda palaikyti normalią energijos apykaitą, normalią nervų sistemos veiklą ir normalią psichologinę funkciją bei padeda palaikyti normalią širdies veiklą. Šio vitamino gausu grūduose, viso grūdo ryžiuose, avižiniuose dribsniuose, mėsoje (ypač kiaulienoje), pupelėse, lęšiuose, riešutuose (ypač saulėgrąžose).
– B2 (riboflavinas): padeda palaikyti normalią energijos apykaitą, normalią nervų sistemos veiklą, padeda mažinti pavargimo jausmą ir nuovargį, apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos, palaikyti normalią odos būklę ir išsaugoti normalų regėjimą. Jo yra randama pieno produktuose, tokiuose kaip jogurtas, sūris, pienas.
– B2 taip pat yra mėsoje, kepenyse, sėlenose, brokoliuose.
– B3 (niacinas): padeda palaikyti normalią psichologinę funkciją ir normalią energijos apykaitą. Taip pat padeda mažinti pavargimo jausmą ir nuovargį. Niacino yra randama vištienoje, kalakutienoje, tune, menkėje, ryžiuose, kviečiuose, žemės riešutuose.
– B5 padeda palaikyti normalią energijos apykaitą, padeda mažinti pavargimo jausmą ir nuovargį bei palaikyti normalią protinę veiklą. Vitaminas randamas kepenyse, avižose, miežiuose, pieno produktuose, brokoliuose, avinžirniuose.
– B6 padeda palaikyti normalią energijos apykaitą, normalią nervų sistemos veiklą ir normalią psichologinę funkciją bei mažinti pavargimo jausmą ir nuovargį. Šio vitamino galima rasti pieno produktuose, mėsoje, bulvėse, riešutuose, sėklose.
– B7 (biotinas) padeda palaikyti normalią plaukų ir odos būklę. Taip pat padeda palaikyti normalią energijos apykaitą ir normalią nervų sistemos veiklą. Biotino yra šiuose maisto produktuose: kiaušiniuose, kepenyse, riešutuose, salieruose, avinžirniuose.
– B9 (folio rūgštis) padeda palaikyti normalią aminorūgščių sintezę, normalią kraujodarą ir normalią homocisteino apykaitą. Foliatai padeda mažinti pavargimo jausmą ir nuovargį bei palaikyti normalią psichologinę funkciją. B9 vitaminas randamas žaliose lapinėse daržovėse, citrusiniuose vaisiuose, grūduose, keptuose kepenų patiekaluose.
– B12 vitaminas svarbus normaliai nervų sistemos veiklai ir normaliai psichologinei būklei palaikyti. Vitaminas B12 padeda mažinti pavargimo jausmą ir nuovargį. Jis taip pat svarbus normaliai imuninės sistemos veiklai. Vitamino yra šiuose maisto produktuose: kiaulienoje, jautienoje, tune, menkėje, lašišoje, piene, sūryje, kiaušiniuose.

Kuo pasireiškia vitamino B trūkumas?

B grupės vitaminai organizmui reikalingi norint išgauti energiją iš maisto, todėl jų trūkumas gali sukelti nuovargį, susilpnėjusią koncentraciją ir bendrą silpnumą.

Vitaminai B taip pat svarbūs nervų sistemai ir smegenų veiklai. Jų trūkumas gali sukelti nuotaikos svyravimus, dirglumą, sutrikusią miego kokybę ir koncentracijos sunkumus.

Odos problemos, tokios kaip sausa oda, pleiskanojimas ir paraudimas, taip pat gali būti susijusios su B grupės vitaminų trūkumu. Be to, trūkumas gali paveikti plaukų ir nagų sveikatą, sukeldamas trapumą ir skilinėjimą.

Folio rūgšties (B9) trūkumas gali būti pavojingas nėščioms moterims, nes šis vitaminas yra reikalingas normaliam vaisiaus vystymuisi.

B grupės vitaminų trūkumas gali silpninti imuninę sistemą, sutrikdydamas raumenų funkciją ir mažindamas bendrą organizmo atsparumą stresui. Siekiant išvengti šių problemų, svarbu laikytis subalansuotos mitybos ir atkreipti dėmesį į tinkamą B grupės vitaminų vartojimą.