Mineralai

Pradžia>Mineralai

Mineralai

Mineralai – tai organizmui reikalingos maistinės medžiagos, kurios skirstomos į mikroelementus ir makroelementus. Mikroelementų (pvz., geležies, cinko, vario, seleno, jodo, mangano) reikia mažais kiekiais, o makroelementai (pvz., kalcis, magnis, kalis, natris, fosforas) svarbūs kasdienėms organizmo funkcijoms ir mitybos balansui. Šioje kategorijoje galite atrasti visus ECOSH siūlomus maisto papildus su mineralais.

Filter

Mikroelementai ir makroelementai
Mikroelementai – tai mineralai, kurių organizmui reikia nedideliais kiekiais, tačiau jie yra svarbūs įvairioms organizmo funkcijoms.
Makroelementai – mineralai, kurių reikia didesniais kiekiais; jie siejami su kaulų ir dantų būkle, raumenų funkcija bei elektrolitų pusiausvyra.

Pagrindiniai mineralai ir jų reikšmė mityboje
Žemiau – keli dažniausiai aptariami mineralai ir su jais siejamos funkcijos (bendrai edukacinė informacija):
– Kalcis prisideda prie normalios kaulų ir dantų būklės, normalios raumenų funkcijos ir normalios nervinių impulsų veiklos.
– Magnis prisideda prie normalios raumenų ir nervų sistemos veiklos, elektrolitų pusiausvyros ir padeda mažinti nuovargį.
– Kalis prisideda prie normalios nervų sistemos veiklos, normalios raumenų funkcijos ir normalios kraujospūdžio palaikymo.
– Fosforas prisideda prie normalios kaulų ir dantų būklės ir normalios energijos apykaitos.
– Geležis prisideda prie normalios raudonųjų kraujo kūnelių ir hemoglobino gamybos, deguonies pernešimo organizme ir padeda mažinti nuovargį.
– Cinkas prisideda prie normalios imuninės sistemos veiklos, normalios odos, plaukų, nagų ir kaulų būklės bei normalios maistinių medžiagų apykaitos.
– Jodas prisideda prie normalios skydliaukės funkcijos ir normalios energijos apykaitos.
– Selenas prisideda prie normalios imuninės sistemos veiklos ir ląstelių apsaugos nuo oksidacinio streso.
– Varis prisideda prie normalios imuninės sistemos veiklos ir normalios geležies pernašos organizme.
– Manganas prisideda prie ląstelių apsaugos nuo oksidacinio streso ir normalios jungiamojo audinio formavimosi.
– Molibdenas prisideda prie normalios sieros turinčių aminorūgščių apykaitos.

Kokiuose maisto produktuose randama mineralų?
Įvairi mityba paprastai padeda gauti skirtingų mineralų:
– Kalcis: pieno produktai, tofu (su kalciu), sezamas, migdolai, kai kurios žalios daržovės.
– Magnis: riešutai, sėklos, ankštiniai, pilno grūdo produktai, kakava.
– Kalis: bulvės, bananai, avokadai, ankštiniai, lapinės daržovės.
– Geležis: mėsa, ankštiniai, sėklos, lapinės daržovės.
– Cinkas: mėsa, kiaušiniai, pieno produktai, ankštiniai, sėklos, riešutai.
– Jodas: joduota druska, žuvis, jūros gėrybės (pagal individualius mitybos įpročius).

Svarbu nepamiršti, jog maisto papildas nėra maisto pakaitalas. Visada svarbu yra sveika ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.