17 mokslu pagrįstų Bacillus subtilis (Šieno lazdelės) naudų sveikatai

17 mokslu pagrįstų Bacillus subtilis (Šieno lazdelės) naudų sveikatai

Šieno lazdelės yra plačiai paplitusios gramteigiamos bakterijos, aptinkamos ore, vandenyje, dirvožemyje, augalų liekanose ir atrajotojų, pavyzdžiui, ožkų, avių, galvijų, o taip pat ir žmogaus virškinamajame trakte.

Bacillus Subtilis pavadinimą ši bakterija 1872 m. gavo iš Ferdinando Cohno, kuris taip pat išaiškino B. subtilis gebėjimą formuoti karščiui atsparias endosporas. Būtent dėl jų šieno lazdelės gali išgyventi nepalankiomis salygomis. Nustatyta, kad suformavusios sporas kosmose jos išgyventų iki šešerių metų, jei būtų padengtos dulkėmis, apsaugančiomis nuo UV saulės spindulių.

Apskritai šios bakterijos yra vienos plačiausiai biotechnologijos pramonėje fermentų ir įvairių cheminių medžiagų gamybai naudojamų bakterijų. Iš jų gaminami fermentai, tokie kaip amilazė, proteazė, inozinas, taip pat ribosidai, aminorūgštys. Šieno lazdelės taip pat panaudojamos farmacinių komponentų gamybai.

Šieno lazdelės nėra patogeniškos ar toksiškos, priešingai – jos vartojamos kaip probiotikas, kuris subalansuoja žarnyno mikroflorą ir gali turėti daug kitų sveikatai palankių savybių. Šiame straipsnyje pateiksime B. subtilis naudų sveikatai sąrašą [1, 2].

1. Šieno lazdelė gali būti naudinga nutukimo atveju

Tyrimai su gyvūnais rodo, kad B. subtilis (B. subtilis B10 padermė) gali sumažinti nutukusių pelių kūno svorio augimą, nes sumažina oksidacinį stresą ir pagerina lipidų apykaitą [3].

2. B. subtilis pasižymi antioksidacinėmis savybėmis

Nustatyta, kad Bacillus subtilis (B. subtilis BMB 44 padermė) pasižymi dideliu antioksidaciniu aktyvumu. Antioksidantai yra gyvybiškai svarbūs apsaugant ląsteles nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio [4].

3. B. subtilis yra naudingos virškinamajam traktui

Probiotikai, tokie kaip įvairios Lactobacillus ir Bifidobacterium rūšys, turi daug naudos sveikatai. Jie netgi gali teigiamai paveikti psichinę sveikatą ir sumažinti depresijos simptomus. Tačiau kartais žarnyne pasikeičia mikrobiotos pusiausvyra ir pradeda dominuoti blogosios bakterijos, kurios gali sukelti virškinimo trakto sutrikimus, disbiozę, o kartu ir kitas ligas. Laimei, šieno lazdelės naudingai veikia žarnyno mikrobiotą, nes padidina gerųjų bakterijų (Lactobacillus, Bifidobacterium) kiekį bei mažina Escherichia-Shigella augimą [1, 5].

4. B. subtilis gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį

Tyrimų rezultatai rodo, kad reguliuodamos žarnyno mikrobiotos sudėtį, B. subtilis R-179 ir E. faecium R-026 padermės taip pat gali pagerinti sveikatą, kadangi tokiu būdu yra mažinamas cholesterolio kiekis [5].

5. Šieno lazdelės gali būti naudingos sergant diabetu

Vienas tyrimas parodė, kad B. subtilis SPB1 gaminamos aktyviosios paviršiaus medžiagos (biosurfaktantai) yra veiksmingos žiurkių diabeto lengvinimui, kadangi turi cukraus ir lipidų kiekį kraujyje mažinančių savybių. Todėl, remiantis tyrimo rezultatais, Bacillus subtilis SPB1 biosurfaktantai gali būti laikomi veiksminga priemone diabeto profilaktikai ar gydymui. Daugelis mikrobų juos gamina dideliais kiekiais ekstraląsteliniu būdu (mikrobų ląstelės paviršiuje arba išskirdami į išorę). Yra žinoma, kad biosiurfaktantai naudingi daugeliui tikslų, pavyzdžiui, maisto pramonėje biosurfaktantai naudojami skoniui ir tekstūrai pagerinti, stabilizavimui ir galiojimo laikui prailginti [6].

6. Šieno lazdelės gali palengvinti vidurių užkietėjimą

Bacillus subtilis gali palengvinti vidurių užkietėjimą sveikiems asmenims. Pavyzdžiui, viename tyrime žmonės, vartoję B. subtilis DE111 padermę, pranešė apie padidėjusį išmatų tūrį, palyginti su tais, kurie vartojo placebą. Taigi Bacillus subtilis DE111 padermės vartojimas (milijardo KSV per dieną dozė) gali palengvinti retkarčiais atsirandantį vidurių užkietėjimą ir padėti palaikyti normalią virškinimo trakto veiklą [7].

7. Šieno lazdelės gali padėti viduriuojant

Vieno tyrimo rezultatai rodo, kad šieno lazdelių CU1 padermė turi stiprų viduriavimą mažinantį poveikį, kadangi ji padidina gaubtinės žarnos gebėjimą sugerti vandenį. Be to, B. subtilis gali sumažinti žarnyno hipersekreciją [8].

8. B. subtilis gali būti naudinga sergant dirgliosios žarnos sindromu

Nors reikia daugiau tyrimų, tyrimas, atliktas Azijoje, parodė, kad probiotikai, tokie kaip Bacillus subtilis ir Streptococcus faecium, palyginti su placebu, sėkmingai sumažino pilvo skausmo dažnį ir stiprumą sergant dirgliosios žarnos sindromu [9].

9. B. subtilis gali būti naudinga sergant uždegiminėmis žarnyno ligomis

Vieno tyrimo metu mokslininkai nustatė, kad ilgalaikis 6 savaites trunkantis B. subtilis vartojimas gali paskatinti uždegiminės žarnyno ligos remisiją, nes apsaugo žarnyno gleivinės vientisumą, veikia mikrobus bei reguliuoja epitelio proliferaciją [10].

10. Šieno lazdelės gali padėti kovoti su H. pylori infekcija

Helicobacter pylori yra kenksmingos bakterijos, sukeliančios skrandžio infekciją. Ši bakterija yra pagrindinė pepsinių opų priežastis, taip pat galinti sukelti gastritą ir skrandžio vėžį. Deja, kovojant su H. pylori infekcija galima naudoti tik ribotą antibiotikų kiekį, o atsparumas antibiotikams kelia grėsmę sėkmingam gydymui. Dėl šios priežasties mokslininkai bando rasti naujų veiksmingų H. pylori infekcijų gydymo būdų. Laimei, vieno tyrimo rezultatai parodė, kad šieno lazdelės gali slopinti H. pylori augimą ir kad šis slopinamasis poveikis atsiranda ne dėl organinių rūgščių, kaip buvo manoma iš pradžių, o dėl antimikrobinių medžiagų gamybos [11].

11. Bacillus subtilis gali stimuliuoti imuninę sistemą

Vienas tyrimas, atliktas su sveikais pagyvenusiais 60–74 metų žmonėmis, parodė, kad B. subtilis CU1 padermės vartojimas paskatina imuninį atsaką, padidindamas gama IFN koncentraciją serume. Nors vis dar reikia atlikti tolimesnius tyrimus, šie rezultatai rodo, kad kasdienis B. subtilis CU1 vartojimas gali būti saugus ir efektyvus būdas sustiprinti vyresnio amžiaus žmonių imuninę sistemą žiemos metu [12].

12. Bacillus subtilis gali padėti kovoti su infekcinėmis ligomis, grybelinėmis infekcijomis

Bacillus subtilis ir B. amyloliquefaciens yra žinomiausi kenksmingų bakterijų priešai, kurie taip pat gali gaminti skirtingus priešgrybelinius metabolitus. Pavyzdžiui, Bacillus subtilis gali nuolat gaminti ir išskirti daugybę priešgrybelinių medžiagų, kurios tiesiogiai jungiasi su grybelio ląstelių paviršiaus baltymais ir sukelia jų membranų pažeidimus, tokiu būdu išvengiant atsparumo vaistams. Netgi galima sakyti, kad B. subtilis padermės yra tam tikri antibiotikai, kadangi jos gamina ribosominius ir neribosominius peptidinius antibiotikus, taip pat bacilisociną ir neotrehalosadiaminą [13, 14].

13. Bacillus subtilis gali būti naudingos esant kepenų sutrikimams

Tyrimai su gyvūnais rodo, kad šieno lazdelių vartojimas su maistu gali palengvinti alkoholio sukeltus kepenų pažeidimus, žarnyno ligas, taip pat sureguliuoti žarnyno mikrobiotą [3, 15].

14. Šieno lazdelės gali turėti odą gydančių savybių

Tyrimų duomenimis, B. subtilis vartojimas per burną gali palengvinti odos pažeidimų atsiradimą sergant atopiniu dermatitu. Be to, šios bakterijos gali turėti stiprų žaizdų gijimą skatinantį efektą [16, 17].

15. B. Subtilis gali būti naudingas sergant periodontitu

Vieno tyrimo rezultatai rodo, kad B. subtilis gali būti naudingas žmonėms, sergantiems periodontitu, nes burnos skalavimas Extraction 300E (sudėtyje yra B. subtilis E-300) žymiai sumažino periodonto patogenų kiekį, palyginti su Neosteline Green, kuris Japonijoje yra dažniausiai naudojamas burnos skalavimo skystis [18].

16. Polisacharidai iš B. subtilis gali padėti sumažinti diabetikų širdies ir kraujagyslių ligų riziką

Cukrinis diabetas yra liga, kuri gali sukelti tokias komplikacijas kaip katarakta, retinopatija, nefropatija ir polineuropatija, taip pat širdies ir kraujagyslių sistemos pažeidimus. Tačiau vienas tyrimas su gyvūnais parodė, kad egzopolisacharidas iš B. subtilis gali sumažinti diabetu sergančių žiurkių hiperglikemijos, dislipidemijos, širdies ir kraujagyslių ligų riziką [19].

17. Bacillus subtilis gali padėti kovoti su Candida albicans infekcija

Tyrimai rodo, kad šieno lazdelės gali būti veiksmingas probiotikas prieš Candida albicans ir turėti antimikrobinį poveikį įvairioms patogeninėms Candida albicans rūšims. Be to, jis taip pat gali apsaugoti nuo audinių pažeidimo Candida infekcijos metu [20, 21, 22].

Taip pat rekomenduojame skaityti:

Literatūra:

1. Mesnage, S., & Foster, S. J. (2013). N-Acetylmuramoyl-l-alanine Amidase. In Handbook of Proteolytic Enzymes (pp. 1401–1407). Elsevier.
2. Attachment i–final risk assessment of Bacillus subtilis. (1997). Epa.gov. https://www.epa.gov/sites/default/files/2015-09/documents/fra009.pdf
3. (N.d.). Nih.gov. Retrieved November 9, 2023, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4471600/
4. (N.d.). Nih.gov. Retrieved November 9, 2023, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7958894/
5. N.d. Nih.gov. Accessed November 9, 2023c. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8866766/.
6. Zouari, Raida, Rihab Ben Abdallah-Kolsi, Khaled Hamden, Abdelfattah El Feki, Khansa Chaabouni, Fatma Makni-Ayadi, Fahima Sallemi, Semia Ellouze-Chaabouni, and Dhouha Ghribi-Aydi. 2015. “Assessment of the Antidiabetic and Antilipidemic Properties of Bacillus Subtilis Spb1 Biosurfactant in Alloxan‐induced Diabetic Rats.” Biopolymers 104 (6): 764–74. https://doi.org/10.1002/bip.22705.
7. Cuentas AM, Deaton J, Davidson J, Ardita C. The effect of Bacillus subtilis DE111 on the daily bowel movement profile for people with occasional gastrointestinal irregularity [Internet]. Longdom.org. Available from: https://www.longdom.org/open-access-pdfs/the-effect-of-bacillus-subtilis-de111-on-the-daily-bowel-movementprofile-for-people-with-occasional-gastrointestinal-irregularity-2329-8901-1000189.pdf
8. Nih.gov. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6048234/#:~:text=(NHE3)%20increased.-,B.,or%20electrolyte%20transport%20for%20L.
9. Ghoshal UC, Park H, Gwee K-A. Bugs and irritable bowel syndrome: The good, the bad and the ugly [Internet]. Medscape. 2010. Available from: https://www.medscape.com/viewarticle/716633_8
10. Liu Y, Yin F, Huang L, Teng H, Shen T, Qin H. Long-term and continuous administration of Bacillus subtilis during remission effectively maintains the remission of inflammatory bowel disease by protecting intestinal integrity, regulating epithelial proliferation, and reshaping microbial structure and function. Food Funct [Internet]. 2021;12(5):2201–10. Available from: https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2021/fo/d0fo02786c
11. Nih.gov. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC90797/12. Nih.gov. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4669646/#:~:text=subtilis%20CU1%20stimulates%20systemic%20immune,subtilis%20supplementation.
12. Siahmoshteh F, Hamidi-Esfahani Z, Spadaro D, Shams-Ghahfarokhi M, Razzaghi-Abyaneh M. Unraveling the mode of antifungal action of Bacillus subtilis and Bacillus amyloliquefaciens as potential biocontrol agents against aflatoxigenic Aspergillus parasiticus. Food Control [Internet]. 2018;89:300–7. Available from: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713517305327
13. Tojo S, Tanaka Y, Ochi K. Activation of antibiotic production in Bacillus spp. By cumulative drug resistance mutations. Antimicrob Agents Chemother [Internet]. 2015;59(12):7799–804. Available from: http://dx.doi.org/10.1128/aac.01932-15
14. Lin D, Song Q, Zhang Y, Liu J, Chen F, Du S, et al. Bacillus subtilis attenuates hepatic and intestinal injuries and modulates gut Microbiota and gene expression profiles in mice infected with Schistosoma japonicum. Front Cell Dev Biol [Internet]. 2021;9. Available from: https://www.frontiersin.org/journals/cell-and-developmental-biology/articles/10.3389/fcell.2021.766205/full
15. Goto K, Iwasawa D, Kamimura Y, Yasuda M, Matsumura M, Shimada T. Clinical and histopathological evaluation of Dermatophagoides farinae-induced dermatitis in NC/Nga mice orally administered Bacillus subtilis. J Vet Med Sci [Internet]. 2011 [cited 2023 Nov 9];73(5):649–54. Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21206175/
16. Savitskaya IS, Shokatayeva DH, Kistaubayeva AS, Ignatova LV, Digel IE. Antimicrobial and wound healing properties of a bacterial cellulose based material containing B. subtilis cells. Heliyon [Internet]. 2019;5(10):e02592. Available from: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405844019362528
17. Tsubura S, Mizunuma H, Ishikawa S, Oyake I, Okabayashi M, Katoh K, et al. The effect of Bacillus subtilis mouth rinsing in patients with periodontitis. Eur J Clin Microbiol Infect Dis [Internet]. 2009,;28(11):1353–6. Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19649665/
18. Nih.gov. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4815154/
19. Lei S, Zhao H, Pang B, Qu R, Lian Z, Jiang C, et al. Capability of iturin from Bacillus subtilis to inhibit Candida albicans in vitro and in vivo. Appl Microbiol Biotechnol [Internet]. 2019;103(11):4377–92. Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30997554/
20. Tabbene O, Kalai L, Ben Slimene I, Karkouch I, Elkahoui S, Gharbi A, et al. Anti-Candida effect of bacillomycin D-like lipopeptides from Bacillus subtilis B38: Anti-Candida compounds from B. subtilis sp. B38. FEMS Microbiol Lett [Internet]. 2011;316(2):108–14. Available from: https://academic.oup.com/femsle/article/316/2/108/563789?login=false
21. Zhao W, Wang X, Zhao C, Yan Z. Immunomodulatory mechanism of Bacillus subtilis R0179 in RAW 264.7 cells against Candida albicans challenge. Microb Pathog [Internet]. 2021;157(104988):104988. Available from: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0882401021002606

Straipsnyje pateikta informacija nėra autoriaus asmeninė nuomonė, tai bendro pobūdžio informacija, kuri nesusijusi su asmens apsisprendimu įsigyti ir/ar vartoti maisto papildus. Jei sergate specifine liga, vartojate papildomus vaistus ar maisto papildus, būtinai prieš pradėdami vartoti naujus maisto papildus pasikonsultuokite su savo šeimos gydytoju ar vaistininku. Rekomenduojame sprendimus, susijusius su asmenine sveikata, priimti asmeniškai ar pasitarti su šeimos gydytoju, įvertinus Jūsų asmeninę sveikatos būklę. Jeigu pastebėjote netikslumų ar turite komentarų, nusiskundimų, patarimų dėl pateikto turinio, prašau susisiekite el. paštu ecosh@ecosh.lt.