Pilvo pūtimas: kodėl tai vyksta ir kaip su tuo kovoti? Pilvo pūtimas arba meteorizmas – tai nemalonių pojūčių kompleksas – pilvo sienos tempimas, pilvo skausmas ir raižymas, raugėjimas, sunkumo jausmas.…
Linų sėmenys: jų vertė organizmui Linų sėmenys – tai augalinis maistas, kuriame gausu antioksidantų, skaidulų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių. Jie – puikus alfa-linoleno rūgščių (omega-3 riebalų rūgščių) šaltinis, kurios ypač…
Raudonoji guoba Raudonoji guoba (Ulmus fulva, lmus rubra, Slippery Elm) – tai vidutinio dydžio medis, kilęs iš Šiaurės Amerikos. Jis žinomas dėl savo rudos-rausvai rudos spalvos žievės, kurią vietiniai amerikiečiai…
Pelynas - kokios jo naudingos savybės? Ar žinojote, ką bendro be neįtikėtinų tapybos sugebėjimų turėjo Edgaras Degas, Vincentas van Goghas ir Pablo Picasso? O gi, juos siejo pelynas. Tiksliau, visus…
Parazitai ir žmogus Parazitai - tai gyvi organizmai, kurie gyvena kituose gyvuose organizmuose ir sukelia jiems vienokią ar kitokią žalą. Yra žinomos trys klasės parazitų, kurie gali apsigyventi žmogaus organizme:…
Apie probiotikus Probiotikai (pro biota - gyvenimui), dar vadinamos “gyvosios bakterijos”, yra gyvi mikroorganizmai, kurie, vartojami optimaliomis dozėmis, gali turėti naudos žmogaus organizmui. Populiariausi probiotikai yra laktobacilos ir bifidobakterijos (arba…
Sparčiai populiarėjantis maisto papildas Geltonasis kurkuminas daugeliui siejasi su kario prieskoniais, nes dėl savo dažančių savybių plačiai naudojamas kulinarijoje. Tačiau vis dažniau kurkuminą pastebime ir vaistinėse. Tai išgrynintas ciberžolės ekstraktas,…
Virškinimo procesai ir fermentai virškinimui Virškinimo fermentai skaido ir hidrolizuoja maisto molekules į smulkesnius komponentus (pavyzdžiui, sacharazė skaido sacharozę į gliukozę ir fruktozę). Virškinimo fermentus į plonąjį žarnyną išskiria kasa,…
Boulardii - kas tai? Saccharomyces boulardii – tai specifinė mielių rūšis, mieliagrybis, plačiai naudojamas klinikinėje praktikoje. Gaunamas atskyrus nuo Indonezijoje augančių tropinių vaisių. Žiūrint pro mikroskopą – atrodo panašiai, kaip…
Juodasis riešutmedis (Juglans nigra), dar vadinamas Amerikos riešutmedžiu, yra vienas iš rečiausių ir vertingiausių lapuočių medienos apdirbimo pramonėje ir sveikatos apsaugoje. Iš jo gražios ir kietos medienos gaminami kokybiški baldai.…
