Magnio bisglicinatas: kas tai, kuo skiriasi ir kada verta rinktis šią magnio formą?
Magnio bisglicinatas – viena geriausiai žinomų organinių magnio formų. Ji vertinama dėl gero biologinio prieinamumo ir dažnai gero toleravimo. Šiame straipsnyje paaiškiname, kas yra magnio bisglicinatas, kuo jis skiriasi nuo kitų magnio formų, kaip suprasti papildų etiketes ir kokiais kriterijais vadovautis renkantis magnio papildą.
Trumpai apie magnio bisglicinatą
- Magnio bisglicinatas yra chelatinė organinė magnio forma.
- Magnis šiame junginyje susijungęs su dviem glicino molekulėmis.
- Ši forma pasižymi geru biologiniu prieinamumu.
- Dažnai minima kaip viena geriausiai toleruojamų magnio formų.
- Renkantis magnio papildą svarbu vertinti ne tik magnio formą, bet ir elementinio magnio kiekį.
Kas yra magnio bisglicinatas?
Magnio bisglicinatas – tai organinė chelatinė magnio forma, kurioje magnio jonas susijungęs su dviem glicino molekulėmis. Glicinas yra natūrali aminorūgštis, randama žmogaus organizme ir dalyvaujanti įvairiuose biologiniuose procesuose.
Chelatinės magnio formos sukurtos taip, kad mineralas būtų stabilesnis virškinamajame trakte. Mokslinėje literatūroje nurodoma, kad organinės magnio formos, įskaitant magnio bisglicinatą, paprastai pasižymi geresniu biologiniu prieinamumu nei kai kurios neorganinės formos, pavyzdžiui, magnio oksidas.
Mokslas paaiškina
Žodis „chelatas“ reiškia, kad mineralas yra susijungęs su organine molekule. Magnio bisglicinate magnio joną supa dvi glicino molekulės, todėl susidaro stabilus kompleksas, kuris gali būti geriau apsaugotas nuo nepalankių cheminių reakcijų virškinamajame trakte.
Ar magnio glicinatas ir magnio bisglicinatas yra tas pats?
Lietuvoje vartotojai dažnai ieško tiek magnio glicinato, tiek magnio bisglicinato. Praktikoje šie terminai dažnai vartojami kaip sinonimai.
Vis dėlto chemiškai tikslesnis pavadinimas yra magnio bisglicinatas, nes magnio jonas jungiasi su dviem glicino molekulėmis. Būtent šį terminą dažniausiai naudoja žaliavų gamintojai, moksliniai straipsniai ir papildų gamintojai Europos Sąjungoje.
Todėl ieškodami produkto galite matyti abu pavadinimus. Daugeliu atvejų jie reiškia tą pačią arba labai panašią magnio formą.
Kuo magnio bisglicinatas skiriasi nuo kitų magnio formų?
Rinkoje galima rasti įvairių magnio formų – citratą, malatą, tauratą, oksidą, laktatą ir kitas. Jos skiriasi chemine struktūra, elementinio magnio kiekiu, tirpumu bei biologiniu prieinamumu.
Magnio bisglicinatas iš kitų formų dažniausiai išskiriamas dėl šių savybių:
- priskiriamas organinėms chelatinėms magnio formoms;
- pasižymi geru biologiniu prieinamumu;
- dažnai gerai toleruojamas virškinamajame trakte;
- plačiai naudojamas maisto papilduose.
Svarbu suprasti, kad nėra vienos magnio formos, kuri būtų tinkamiausia visiems. Pasirinkimas priklauso nuo individualių poreikių, mitybos, sveikatos būklės ir kitų veiksnių.
Kaip pasisavinamas magnio bisglicinatas?
Biologinis prieinamumas apibūdina, kokia suvartotos medžiagos dalis gali būti pasisavinama ir panaudojama organizmo funkcijoms.
Moksliniai tyrimai rodo, kad organinės magnio formos dažnai pasižymi geresniu biologiniu prieinamumu nei kai kurios neorganinės formos. Tačiau magnio pasisavinimą lemia ne vien cheminė forma.
Jam įtakos gali turėti:
- virškinamojo trakto būklė;
- vartojama magnio dozė;
- mitybos ypatumai;
- amžius;
- tam tikri vartojami vaistai;
- bendra sveikatos būklė.
Svarbu žinoti
Net ir ta pati magnio forma skirtingiems žmonėms gali būti pasisavinama nevienodai. Todėl vertinant papildus svarbu atsižvelgti ne tik į magnio formą, bet ir į individualius poreikius bei gaminio kokybę.
Kada žmonės dažniausiai renkasi magnio bisglicinatą?
Magnio bisglicinatas yra viena dažniausiai pasirenkamų magnio formų tarp žmonių, ieškančių gerai pasisavinamo magnio papildo. Nors kiekvieno žmogaus poreikiai yra individualūs, ši forma dažnai minima dėl savo biologinio prieinamumo ir gero toleravimo.
Magnio papildai gali būti pasirenkami siekiant papildyti magnio atsargas tais atvejais, kai jo su maistu gaunama nepakankamai arba padidėja organizmo magnio poreikis. Tinkamiausią magnio formą rekomenduojama rinktis atsižvelgiant į individualius poreikius bei sveikatos priežiūros specialisto rekomendacijas.
Europos Sąjungoje patvirtinti teiginiai apie magnį
Remiantis Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) patvirtintais sveikatingumo teiginiais, magnis:
- padeda mažinti pavargimo jausmą ir nuovargį;
- padeda palaikyti normalią nervų sistemos veiklą;
- padeda palaikyti normalią raumenų funkciją;
- padeda palaikyti normalią psichologinę funkciją;
- padeda palaikyti normalią energijos apykaitą;
- padeda palaikyti normalią baltymų sintezę;
- padeda palaikyti normalią elektrolitų pusiausvyrą;
- padeda išlaikyti normalią kaulų ir dantų būklę.
Ar magnio bisglicinatas tinka jautresniam virškinimui?
Vienas dažniausiai užduodamų klausimų – ar magnio bisglicinatas yra tinkamas žmonėms, kurių virškinimo sistema jautresnė.
Mokslinėje literatūroje nurodoma, kad chelatinės magnio formos dažnai yra gerai toleruojamos. Vis dėlto kiekvieno žmogaus organizmas yra skirtingas, todėl individuali reakcija į magnio papildus gali skirtis.
Papildo toleravimui įtakos gali turėti ne tik magnio forma, bet ir vartojama dozė, bendra produkto sudėtis, mityba bei individualūs organizmo ypatumai.
Svarbu. Jei vartojant bet kurį maisto papildą pasireiškia nepageidaujamos reakcijos, rekomenduojama pasitarti su gydytoju arba vaistininku.
Kaip išsirinkti magnio papildą?
Renkantis magnio papildą verta atkreipti dėmesį ne tik į produkto pavadinimą ar reklaminius teiginius. Svarbu įvertinti keletą pagrindinių kriterijų.
1. Magnio forma
Pirmiausia verta pasidomėti, kokia magnio forma naudojama produkte. Organinės magnio formos, tokios kaip magnio bisglicinatas ar magnio citratas, dažnai pasižymi geru biologiniu prieinamumu.
2. Elementinio magnio kiekis
Etiketėje svarbiausia ieškoti ne bendro magnio junginio kiekio, o elementinio magnio kiekio. Būtent jis parodo, kiek magnio gaunama vienoje produkto porcijoje.
3. Produkto sudėtis
Vertėtų atkreipti dėmesį į visą sudėtį – pagalbines medžiagas, kapsulės tipą, saldiklius, dažiklius bei kitus ingredientus. Kai kurie vartotojai renkasi produktus su trumpesne ir paprastesne sudėtimi.
4. Gamybos kokybė
Patikimi gamintojai aiškiai nurodo magnio formą, elementinio magnio kiekį ir pateikia išsamią informaciją apie produkto sudėtį.
Dažniausios klaidos renkantis magnio papildą
1 klaida – vertinamas tik miligramų skaičius
Didesnis skaičius ant pakuotės nebūtinai reiškia didesnį gaunamo magnio kiekį. Visada reikėtų lyginti elementinio magnio kiekį.
2 klaida – neatsižvelgiama į magnio formą
Skirtingos magnio formos pasižymi nevienodomis savybėmis, todėl prieš renkantis verta pasidomėti jų skirtumais.
3 klaida – neįvertinama visa produkto sudėtis
Svarbu atkreipti dėmesį ne tik į magnio junginį, bet ir į kitus produkto ingredientus, jų kiekį bei paskirtį.
Ką sako moksliniai tyrimai?
Moksliniuose tyrimuose nagrinėjamas įvairių magnio formų biologinis prieinamumas ir toleravimas. Tyrimų rezultatai rodo, kad organinės magnio formos, įskaitant magnio bisglicinatą, dažnai pasižymi geresniu biologiniu prieinamumu nei kai kurios neorganinės magnio formos.
Vis dėlto mokslininkai pabrėžia, kad magnio pasisavinimui įtakos turi ne vien cheminė forma. Reikšmės turi ir žmogaus mityba, virškinamojo trakto būklė, amžius, vartojami vaistai bei individualūs fiziologiniai skirtumai.
Mokslas paaiškina
Biologinis prieinamumas nereiškia, kad viena magnio forma visada bus tinkamiausia visiems žmonėms. Jis parodo, kaip efektyviai organizmas gali pasisavinti tam tikrą magnio junginį, tačiau galutinis pasirinkimas turėtų būti pagrįstas individualiais poreikiais ir sveikatos priežiūros specialisto rekomendacijomis.
Magnio bisglicinatas ir magnio citratas: kuo jie skiriasi?
Magnio bisglicinatas ir magnio citratas yra dvi plačiai naudojamos organinės magnio formos. Abi jos pasižymi geru biologiniu prieinamumu, tačiau skiriasi chemine struktūra ir tam tikromis savybėmis. Viena forma nėra universaliai „geresnė“ už kitą – pasirinkimas priklauso nuo individualių poreikių ir sveikatos priežiūros specialisto rekomendacijų.
| Savybė | Magnio bisglicinatas | Magnio citratas |
|---|---|---|
| Cheminė forma | Magnis susijungęs su dviem glicino molekulėmis | Magnis susijungęs su citrinos rūgštimi |
| Cheminė grupė | Chelatinė organinė forma | Organinė druska |
| Biologinis prieinamumas | Aukštas | Aukštas |
| Toleravimas | Dažnai gerai toleruojamas | Dažnai gerai toleruojamas |
Abiejų magnio formų pasisavinimas ir toleravimas gali skirtis priklausomai nuo individualių organizmo ypatumų, vartojamos dozės ir kitų veiksnių.
Kaip skaityti magnio papildo etiketę?
Lyginant magnio papildus svarbu suprasti skirtumą tarp magnio junginio kiekio ir elementinio magnio kiekio. Šie skaičiai nėra tas pats.
Kas yra elementinis magnis?
Elementinis magnis – tai tikrasis magnio kiekis, kurį gaunate iš vienos papildo porcijos. Likusi junginio dalis sudaryta iš kitų cheminių komponentų, pavyzdžiui, glicino ar citrato.
| Etiketėje nurodyta | Ką tai reiškia? |
|---|---|
| 500 mg magnio bisglicinato | Viso magnio junginio kiekis. |
| 100 mg magnio | Elementinio magnio kiekis. |
Lygindami skirtingus magnio papildus visada pirmiausia įvertinkite elementinio magnio kiekį.
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar magnio glicinatas ir magnio bisglicinatas yra tas pats?
Kasdienėje kalboje šie terminai dažnai vartojami kaip sinonimai. Tikslus cheminis pavadinimas yra magnio bisglicinatas, nes magnio jonas jungiasi su dviem glicino molekulėmis.
Ar magnio bisglicinatas yra organinė magnio forma?
Taip. Magnio bisglicinatas priskiriamas organinėms chelatinėms magnio formoms.
Kodėl magnio bisglicinatas laikomas gerai pasisavinama forma?
Moksliniuose tyrimuose nurodoma, kad organinės chelatinės magnio formos dažnai pasižymi geru biologiniu prieinamumu. Tačiau pasisavinimui įtakos turi ir individualūs veiksniai.
Ar magnio bisglicinatas tinka kasdieniam vartojimui?
Jeigu magnio papildų vartojimas konkrečiu atveju yra tinkamas, magnio bisglicinatas dažnai pasirenkamas kasdieniam vartojimui. Kilus klausimų dėl magnio papildų vartojimo, rekomenduojama pasitarti su gydytoju arba vaistininku.
Kuo skiriasi magnio bisglicinatas ir magnio oksidas?
Magnio bisglicinatas yra organinė chelatinė forma, o magnio oksidas – neorganinė forma. Mokslinėje literatūroje nurodoma, kad jų biologinis prieinamumas gali skirtis.
Išvada
Magnio bisglicinatas yra organinė chelatinė magnio forma, kuri išsiskiria geru biologiniu prieinamumu ir dažnai geru toleravimu. Dėl šių savybių jis yra viena populiariausių magnio formų maisto papilduose.
Renkantis magnio papildą svarbu atsižvelgti ne tik į magnio formą, bet ir į elementinio magnio kiekį, produkto sudėtį bei gamintojo pateikiamą informaciją. Skirtingos magnio formos gali būti tinkamos skirtingiems žmonėms, todėl pasirinkimą reikėtų grįsti individualiais poreikiais ir, jei reikia, sveikatos priežiūros specialisto rekomendacijomis.
Naudota literatūra
- EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens (NDA). Dietary Reference Values for Magnesium.
- NIH Office of Dietary Supplements. Magnesium – Fact Sheet for Health Professionals.
- de Baaij JHF, Hoenderop JGJ, Bindels RJM. Magnesium in Man: Implications for Health and Disease. Physiological Reviews. 2015.
- Gröber U, Schmidt J, Kisters K. Magnesium in Prevention and Therapy. Nutrients. 2015.
- Schuette SA, Lashner BA, Janghorbani M. Bioavailability of magnesium diglycinate compared with magnesium oxide. JPEN. 1994.
