Kuo žuvų taukai naudingi vaikams?

Žuvų taukai vaikams – tai pagrindinis omega-3 rūgščių šaltinis, savo sudėtyje taip pat turintis vitamino D.  Vitaminas D svarbus stipriems kaulams, raumenims ir dantims, imuninei sistemai palaikyti. Omega-3 riebalų rūgštys yra polinesočios riebalų rūgštys, būtinos suaugusiojo, tačiau taip pat ir vaiko sveikatai. Organizmas pats negali pasigaminti omega-3 riebalų rūgščių, todėl jų būtina gauti su maistu. Trys pagrindiniai omega-3 riebalų rūgščių tipai yra:

– alfa-linoleno rūgštis (ALR)
– ikozapentaeno rūgštis (EPR)
– dokozaheksaeno rūgštis (DHR).

ALR yra kai kuriuose augaliniuose maisto produktuose, tokiuose kaip linų sėmenys, graikiniai riešutai ir rapsų aliejus. DHR ir EPR yra randamos žuvyse ir jų taukuose. Pačios žuvys omega-3 nesintetina. Vietoj to, jos kaupia omega-3 riebalų rūgštis savo audiniuose valgydamos mikrodumblius ir fitoplanktoną, kurie ir gamina omega-3 riebalų rūgštis. Žmogaus kepenys gali paversti ALR į EPR ir DHR, tačiau ši konversija yra labai ribota, todėl patariama valgyti maistą, kuris yra EPR ir DHR šaltinis.

Geriausi DHR ir EPR maisto šaltiniai yra riebios žuvys, tokios kaip lašiša, sardinės, skumbrės, silkė, ančiuviai, upėtakis, tunas [1, 2].

Žuvų taukai vaikams gali pagerinti regėjimą

Keletas tyrimų parodė, kad omega-3 riebalų rūgščių gavimas su maistu yra būtinas optimaliam regėjimo vystymuisi. Pavyzdžiui, JAV atliktas klinikinis tyrimas parodė, kad omega-3 riebalų rūgščių pridėjimas į kūdikių mišinį pagerino regėjimo funkciją kūdikiams ir jų regėjimas buvo aštresnis lyginant su tais, kurie buvo maitinami įprastais komerciniais mišiniais [3].

Gali pagerinti smegenų veiklą

Nauji tyrimai rodo, kad omega-3 riebalų rūgštys gali pagerinti vaikų smegenų vystymąsi ir veiklą, taip pat atmintį, nuotaiką ir ypač mokymosi rezultatus. 6 mėnesius trukusio tyrimo metu 183 vaikams, kurie vartojo daug omega-3 riebalų rūgščių, pagerėjo kalbėjimo gebėjimai ir atmintis. Panašios išvados gautos ir 8 savaites trukusiame tyrime, kuriame dalyvavusiems 33 berniukams, vartojusiems 400–1200 mg DHR per dieną, buvo nustatyta padidėjusi prefrontalinės smegenų žievės, atsakingos už  atmintį, dėmesį bei racionalius sprendimus, aktyvacija. Be to, keli tyrimai rodo, kad omega-3 riebalai vaikams padeda išvengti depresijos ir nuotaikos sutrikimų [4].

Žuvų taukai vaikams gali pagerinti miego kokybę

Miego sutrikimai pasireiškia beveik 4 proc. vaikų iki 18 metų. Vienas tyrimas, kuriame dalyvavo 395 vaikai, parodė ryšį tarp mažesnio omega-3 riebalų rūgščių kiekio kraujyje ir didesnės miego sutrikimų rizikos. Nustatyta, kad 600 mg DHR vartojimas  per 16 savaičių sumažino pabudimų skaičių ir miego laiką prailgino beveik 1 valanda. Kiti tyrimai rodo, kad nėštumo metu vartojant daugiau omega-3 riebalų rūgščių gali būti pagerinami kūdikių miego įpročiai [4].

Gali sumažinti alergijų riziką

2017 m. paskelbtame straipsnyje rašoma, kad riebios žuvies arba žuvų taukų papildų vartojimas nėštumo metu kūdikiams ir vaikams gali sumažinti alergijų riziką. Be to, nustatyta, kad 3–5 metų amžiaus vaikams, kurių motinos nėštumo metu vartojo žuvų taukus, žymiai sumažėjo nuolatinio švokštimo ar astmos dažnis.

Astma yra lėtinė vaikų ir suaugusiųjų liga, kuri sukelia tokius simptomus kaip krūtinės skausmas, kvėpavimo pasunkėjimas, švokštimas, kosulys. Kai kurių tyrimų duomenimis, žuvų taukai vaikams gali palengvinti astmos simptomus. Pavyzdžiui, 10 mėnesių trukmės tyrimas, kuriame dalyvavo 29 vaikai, parodė, kad kasdien vartojant žuvų taukų kapsulę, kurioje yra 120 mg DHR ir EPR, sumažėja astmos sukeliami simptomai. Dar vienas tyrimas, kuriame dalyvavo 135 vaikai, susiejo didesnį omega-3 riebalų rūgščių suvartojimą su astmos simptomų, atsiradusių dėl patalpų oro taršos, sumažėjimu. Kiti tyrimai atskleidė galimą ryšį tarp omega-3 riebalų rūgščių ir mažesnės vaikų astmos rizikos. Tai rodo, kad omega-3 vartojimas nėštumo metu arba kūdikystėje gali padėti sumažinti alerginių ligų, įskaitant astmą, sergamumo dažnį [4, 5].

Gali sumažinti ADHD simptomus

Žuvų taukai vaikams gali padėti, sergantiems dėmesio trūkumo ir hiperaktyvumo sindromu (ADHD). Dėmesio trūkumo ir hiperaktyvumo sindromas (ADHD) yra dažna būklė, susijusi su tokiais simptomais kaip hiperaktyvumas, impulsyvumas, sunkumas sutelkti dėmesį. 16 tyrimų apžvalga atskleidė, kad omega-3 riebalų rūgštys pagerina atmintį, dėmesį, mokymąsi, kontroliuoja impulsyvumą ir hiperaktyvumą. 16 savaičių trukmės tyrimas, kuriame dalyvavo 79 berniukai, parodė, kad kasdien suvartojus 1300 mg omega-3, pagerėja dėmesingumas ne tik tiems, kuriems nustatytas ADHD, tačiau ir juo nesergantiems. Be to, didelėje 52 tyrimų apžvalgoje padaryta išvada, kad mitybos koregavimas ir žuvų taukų vartojimas buvo du iš geriausių būdų vaikams sumažinti ADHD simptomus [4].

Gali palaikyti bendrą sveikatą ir stiprinti imuninę sistemą

Omega-3 riebalų rūgštys gali turėti teigiamą poveikį imuninei sistemai ir sumažinti sergamumą įprastomis kūdikių ligomis. Viename tyrime buvo tiriamas kvėpavimo takų ligų (pvz., bronchito, bronchiolito, kosulio) ir viduriavimo dažnis kūdikiams, maitinamiems mišiniais, papildytais omega-3 riebalų rūgščių DHR, ir  mišiniais be DHR. Rezultatai parodė, kad kūdikiams, maitinamiems DHR praturtintais mišiniais, per pirmuosius 12 gyvenimo mėnesių žymiai sumažėjo kvėpavimo takų ligų ir viduriavimo epizodų dažnis [5].

Žuvų taukai vaikams gali padėti palaikyti sveikus kaulus

Ryšys tarp omega-3 ir kaulų sveikatos yra mažiau žinomas, tačiau pastaraisiais metais šios srities tyrimai paspartėjo. Tyrimai daugiausia skirti su maistu gaunamų omega-3 riebalų rūgščių poveikiui apsaugant nuo kaulų retėjimo vyresnio amžiaus žmonėms, tačiau tikėtina, kad jos yra svarbios bet kuriame amžiuje ir tikrai vertos dėmesio, nes vaikai vaikystėje ir paauglystėje išgyvena skirtingus kaulų augimo pagreitėjimo etapus. Tyrimai parodė, kad omega-3 gali padėti stimiliuoti osteoblastus, o tai labai svarbu augantiems vaikams, nes osteoblastai yra ląstelės, reikalingos sveikiems kaulams. Kitas mechanizmas, kuriuo omega-3 gali padėti palaikyti sveikus kaulus, yra tas, kad jos skatina kalcio – mineralo, būtino sveikai kaulų struktūrai – pasisavinimą [5].

Taip pat kviečiame skaityti apie vitamino D svarbą:

Literatūra

1. Richards L. Omega 3 for kids: Is it safe? [Internet]. Medicalnewstoday.com. 2021. Available from: https://www.medicalnewstoday.com/articles/omega-3-for-kids
2. Benedik E. Sources of vitamin D for humans. Int J Vitam Nutr Res [Internet]. 2022;92(2):118–25. Available from: http://dx.doi.org/10.1024/0300-9831/a000733
3. The benefits of Omega-3 for our eyes [Internet]. Plano. Plano Pte Ltd; 2021. Available from: https://plano.co/the-benefits-of-omega-3-for-our-eyes/
4. Ajmera R, MS, RD. Omega-3 for kids: Benefits, side effects, and dosage [Internet]. Healthline. 2019. Available from: https://www.healthline.com/nutrition/omega-3-for-kids
5. Top 10 reasons to give your kids Omega-3 [Internet]. Nutriadvanced.co.uk. Available from: https://www.nutriadvanced.co.uk/news/top-10-reasons-to-give-your-kids-omega-3/

Straipsnyje pateikta informacija nėra autoriaus asmeninė nuomonė, tai bendro pobūdžio informacija, kuri nesusijusi su asmens apsisprendimu įsigyti ir/ar vartoti maisto papildus. Jei sergate specifine liga, vartojate papildomus vaistus ar maisto papildus, būtinai prieš pradėdami vartoti naujus maisto papildus pasikonsultuokite su savo šeimos gydytoju ar vaistininku. Rekomenduojame sprendimus, susijusius su asmenine sveikata, priimti asmeniškai ar pasitarti su šeimos gydytoju, įvertinus Jūsų asmeninę sveikatos būklę. Jeigu pastebėjote netikslumų ar turite komentarų, nusiskundimų, patarimų dėl pateikto turinio, prašau susisiekite el. paštu ecosh@ecosh.lt.