Tikrinis blizgutis (red reishi): kuo jis naudingas organizmui

Tikrinis blizgutis (red reishi): kuo jis naudingas organizmui

Red reishi, moksliniu pavadinimu Ganoderma lucidum, lietuviškai vadinamas tikriniu blizgučiu, yra ant medienos augantis grybas, išsiskiriantis itin turtinga bioaktyvių medžiagų sudėtimi. Jis jau šimtmečius vertinamas Rytų Azijos kultūrose, o šiandien vis dažniau atsiduria ir mokslininkų dėmesio centre [1]. 

Kuo išsiskiria sudėtis?

Vienas svarbiausių red reishi bruožų – įvairių bioaktyvių junginių kompleksas, kurio kiekviena grupė turi specifinį cheminį profilį:

• Polisacharidai (β-gliukanai) – tai didelės molekulės, siejamos su organizmo vidinių signalų ir imuninių reakcijų pusiausvyra [2].
• Triterpenoidai – veikliosios medžiagos, kurios dalyvauja ląstelių tarpusavio komunikacijos ir reguliacijos procesuose.
• Kitos medžiagos – steroliai, baltymai, riebalų rūgštys, mineralai ir kiti junginiai papildo red reishi sudėtį ir prisideda prie jos įvairovės.

Kaip red reishi veikia organizmą?

Red Reishi sudėtyje esančios veikliosios medžiagos veikia ne pavieniui, o kaip tarpusavyje susijęs junginių kompleksas. Dėl to jų poveikis siejamas su platesniais organizme vykstančiais procesais, o ne su viena konkrečia funkcija. Toliau apžvelgiamos pagrindinės sritys, su kuriomis dažniausiai siejamos red reishi sudėtyje esančios medžiagos.

Imunitetas

Vieni svarbiausių red reishi sudėtyje esančių junginių yra polisacharidai, ypač vadinamieji β-gliukanai. Tai sudėtingos angliavandenių struktūros, kurios organizme atpažįstamos ne kaip energijos šaltinis, o kaip signalinės medžiagos. Jos sąveikauja su tam tikrais receptoriais, esančiais imuninės sistemos ląstelių paviršiuje, ir perduoda informaciją apie aplinkos pokyčius [3].

Ši sąveika padeda imuninėms ląstelėms „nuskaityti“ situaciją ir prisitaikyti prie skirtingų sąlygų. Kitaip tariant, polisacharidai veikia kaip tarpininkai, padedantys organizmui palaikyti subalansuotą vidinę reakciją, o ne skatinti vien tik stipresnį ar silpnesnį atsaką.

Svarbu tai, kad red reishi polisacharidų poveikis nėra paprastas „įjungimo“ ar „išjungimo“ mechanizmas. Jų veikimas siejamas su vidinės pusiausvyros palaikymu, kai organizmo ląstelės geba lanksčiai reaguoti į įvairius vidinius ir išorinius veiksnius. Būtent dėl šios priežasties polisacharidai dažnai apibūdinami kaip junginiai, prisidedantys prie harmoningos imuninės sistemos veiklos.

Tokie procesai ypač svarbūs kasdienėje organizmo veikloje, kai imuninė sistema nuolat susiduria su skirtingais signalais ir turi išlaikyti tinkamą balansą tarp aktyvumo ir ramybės būsenos.

Antioksidacinės savybės

Reishi sudėtyje esančios veikliosios medžiagos pasižymi antioksidaciniu aktyvumu, kuris siejamas su organizmo apsauga nuo oksidacinio streso. Oksidacinis stresas atsiranda tuomet, kai organizme susidaro per daug reaktyvių dalelių, galinčių pažeisti ląstelių struktūras. Tokie procesai vyksta natūraliai kasdien – judant, kvėpuojant, veikiant aplinkos veiksniams – todėl organizmui svarbu turėti apsauginius mechanizmus, padedančius išlaikyti pusiausvyrą [2].

Reishi sudėtyje aptinkami junginiai gali prisidėti prie šios pusiausvyros palaikymo dviem pagrindiniais būdais. Viena jų dalis gali tiesiogiai sąveikauti su reaktyviomis dalelėmis ir padėti sumažinti jų aktyvumą. Kiti junginiai veikia netiesiogiai – jie palaiko organizmo vidinių apsauginių sistemų veiklą, kurios natūraliai padeda kontroliuoti oksidacinius procesus ląstelėse.

Svarbu tai, kad antioksidacinė veikla nėra skirta visiškai pašalinti šiuos procesus. Jie yra būtini normaliai organizmo veiklai. Reishi komponentų poveikis siejamas su subalansuotu šių procesų reguliavimu, padedančiu ląstelėms išlikti funkcionalioms ir prisitaikyti prie kasdienio krūvio.

Triterpenoidų vaidmuo

Triterpenoidai yra viena iš svarbiausių red reishi sudėtyje esančių veikliųjų medžiagų grupių. Tai natūralūs augalinės ir grybinės kilmės junginiai, kurie organizme veikia kaip reguliuojantys signalų perdavimą tarp ląstelių. Kitaip tariant, jie padeda ląstelėms „susikalbėti“ ir tinkamai reaguoti į vykstančius procesus [4].

Šie junginiai dalyvauja vidiniuose reguliacijos mechanizmuose, kurie padeda palaikyti tvarką sudėtingoje organizmo sistemoje. Jie siejami su procesais, atsakingais už tai, kaip ląstelės reaguoja į įvairius dirgiklius, kaip greitai perduodama informacija tarp ląstelių ir kaip palaikoma skirtingų signalų pusiausvyra.

Svarbu pabrėžti, kad triterpenoidų veikimas nėra nukreiptas į vieną konkretų procesą. Jų reikšmė dažniau siejama su vidinės pusiausvyros palaikymu, kai organizmas geba prisitaikyti prie kasdienių iššūkių ir išorinių veiksnių. Tokia pusiausvyra leidžia ląstelėms veikti darniai ir koordinuotai, neperkraunant vienų sistemų kitų sąskaita [5].

Dėl šios priežasties triterpenoidai dažnai apibūdinami kaip junginiai, prisidedantys prie organizmo prisitaikymo ir stabilumo, o ne prie staigių ar vienkrypčių reakcijų.

Tikrinis blizgutis (red reishi) vertinamas dėl savo bioaktyvių medžiagų, kurios siejamos su imuninės sistemos pusiausvyra, ląstelių apsauga nuo oksidacinio streso ir vidinių organizmo procesų reguliacija. Jo nauda grindžiama kompleksiniu poveikiu, padedančiu palaikyti bendrą organizmo balansą.

Taip pat kviečiame skaityti ir apie kitus funkcinius grybus: 

Šaltiniai:

1. Sohretoglu, D., & Huang, S. (2018). Ganoderma lucidum Polysaccharides as An Anti-cancer Agent. Anti-cancer agents in medicinal chemistry, 18(5), 667–674. https://doi.org/10.2174/1871520617666171113121246
2. Nie, S., Zhang, H., Li, W., & Xie, M. (2013). Current development of polysaccharides from Ganoderma: Isolation, structure and bioactivities. Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre, 1(1), 10–20. https://doi.org/10.1016/j.bcdf.2013.01.001
3. Milosavljevic, A., & Barnes, J. (2023). Ganoderma lucidum. Journal of primary health care, 15(3), 290–292. https://doi.org/10.1071/HC23105
4. Chen, C., Chen, J., Wang, Y., Fang, L., Guo, C., Sang, T., Peng, H., Zhao, Q., Chen, S., Lin, X., & Wang, X. (2023). Ganoderma lucidum polysaccharide inhibits HSC activation and liver fibrosis via targeting inflammation, apoptosis, cell cycle, and ECM-receptor interaction mediated by TGF-β/Smad signaling. Phytomedicine : international journal of phytotherapy and phytopharmacology, 110, 154626. https://doi.org/10.1016/j.phymed.2022.154626 
5. Ahmad, R., Riaz, M., Khan, A., Aljamea, A., Algheryafi, M., Sewaket, D., & Alqathama, A. (2021). Ganoderma lucidum (Reishi) an edible mushroom; a comprehensive and critical review of its nutritional, cosmeceutical, mycochemical, pharmacological, clinical, and toxicological properties. Phytotherapy research : PTR, 35(11), 6030–6062. https://doi.org/10.1002/ptr.7215

Straipsnyje pateikta informacija nėra autoriaus asmeninė nuomonė, tai bendro pobūdžio informacija, kuri nesusijusi su asmens apsisprendimu įsigyti ir/ar vartoti maisto papildus. Jei sergate specifine liga, vartojate papildomus vaistus ar maisto papildus, būtinai prieš pradėdami vartoti naujus maisto papildus pasikonsultuokite su savo šeimos gydytoju ar vaistininku. Rekomenduojame sprendimus, susijusius su asmenine sveikata, priimti asmeniškai ar pasitarti su šeimos gydytoju, įvertinus Jūsų asmeninę sveikatos būklę. Jeigu pastebėjote netikslumų ar turite komentarų, nusiskundimų, patarimų dėl pateikto turinio, prašau susisiekite el. paštu ecosh@ecosh.lt.