Kodėl kalcis ir vitaminas D yra itin svarbūs kaulams?

Kodėl kalcis ir vitaminas D yra itin svarbūs kaulams?

Kalcis ir vitaminas D yra esminiai elementai, reikalingi kaulų būklei ir tvirtumui palaikyti. Kartu jie atlieka svarbų vaidmenį užtikrinant, kad kaulai išliktų stiprūs ir tvirti. Nors tiek kalcis, tiek vitaminas D yra būtini kaulų sveikatai, jų funkcijos organizme labai skiriasi, tačiau jie puikiai veikia kartu, kad užtikrintų tinkamą kaulų struktūrą [1].

Rūpintis kaulų sveikata yra svarbu, nes jie sudaro pagrindinę kūno atraminę struktūrą, užtikrina judėjimą ir apsaugo gyvybiškai svarbius organus. Stiprūs kaulai leidžia išlikti aktyviems ir energingiems, prisideda prie geros laikysenos bei lankstumo. Kadangi kaulai nuolat atsinaujina, jiems būtini įvairūs vitaminai ir mineralai, ypač kalcis ir vitaminas D, kurie padeda palaikyti jų tvirtumą ir elastingumą. 

Kalcis – pagrindinis kaulų statybinis elementas

Kalcis yra vienas svarbiausių mineralų žmogaus organizme, o didžioji jo dalis (apie 99 proc.) yra sukaupta kauluose ir dantyse. Kaulai nėra statiška struktūra – jie nuolat atsinaujina per kaulų formavimosi ir irimo procesus. Kalcis atlieka pagrindinį vaidmenį palaikant kaulų stiprumą, tankį ir bendrą būklę [2, 3].

Jei kraujyje trūksta kalcio, organizmas pradeda jį ištraukti iš kaulų, kad palaikytų normalų kraujo kalcio lygį. Tai yra būtina organizmo funkcija, tačiau jei kalcio trūksta ilgą laiką, kaulai gali susilpnėti, tapti trapūs ir linkę į lūžius. Šis procesas yra ypač svarbus augimo laikotarpiu vaikystėje ir paauglystėje, kai formuojasi stiprūs ir sveiki kaulai, taip pat suaugus ir senstant, kai kaulų tankis natūraliai mažėja.

Kalcis suteikia kaulams jų struktūrinį tvirtumą, padėdamas formuoti stiprią kaulų matricą. Ši matrica susideda iš kolageno skaidulų ir mineralinių druskų, iš kurių didžiausią dalį sudaro kalcio fosfatas. Kalcio ir kolageno derinys suteikia kaulams ne tik tvirtumą, bet ir tam tikrą lankstumą, kuris padeda išvengti lūžių ir kitų sužalojimų. Jei kalcio kiekis organizme yra pakankamas, kaulai išlieka tankūs ir tvirti, tačiau jei jo trūksta, jie tampa akyti ir trapūs [4].

Be tiesioginio vaidmens kaulų sudėtyje, kalcis taip pat yra būtinas tinkamam kaulų atsinaujinimo procesui. Kaulai nuolat patiria mažus mikroįtrūkimus, ypač esant fiziniam aktyvumui ar esant didelėms apkrovoms. Organizmas šiuos pažeidimus taiso, o tam būtinas pakankamas kalcio kiekis. Jei maiste ar kraujyje jo nepakanka, kaulų atsinaujinimas sulėtėja, o tai gali padidinti traumų tikimybę [5].

Vitamino D vaidmuo – padeda organizmui įsisavinti kalcį

Kad organizmas galėtų tinkamai įsisavinti ir panaudoti kalcį, būtinas ir pakankamas vitamino D kiekis. Be vitamino D organizmas negali efektyviai įsisavinti kalcio iš maisto, todėl net ir vartojant daug kalcio turinčių produktų, gali kilti jo trūkumas. Todėl labai svarbu ne tik vartoti kalcio turtingą maistą, bet ir užtikrinti pakankamą vitamino D kiekį organizme, kurį galima gauti iš saulės ar maisto produktų [6]. 

Vitaminas D taip pat padeda išlaikyti tinkamą kalcio ir fosforo pusiausvyrą organizme, kurie yra būtini kaulų mineralizacijai. Vitamino D trūkumas gali lemti kalcio stygiaus atsiradimą kauluose, o tai gali sukelti kaulų silpnumą.

Vitaminas D padeda absorbuoti kalcį iš virškinimo trakto ir užtikrina, kad jis patektų į kaulus, o ne nusėstų kituose organuose. Tai itin svarbu augimo laikotarpiu, kai kaulai vystosi, ir vyresnio amžiaus žmonėms, kurie nori išvengti kaulų retėjimo ir trapumo [7].

Be to, kalcio ir vitamino D derinys padeda užkirsti kelią osteoporozės vystymuisi, ypač vyresnio amžiaus žmonėms, kurių organizmas nebegamina tiek vitamino D, o kaulų masė mažėja.

Kalcis ir vitaminas D – kaip gauti jų pakankamai?

Norint užtikrinti, kad organizmas gautų pakankamą kalcio ir vitamino D kiekį, būtina rūpintis tinkama mityba ir gyvenimo būdu. Pagrindiniai kalcio šaltiniai yra pieno produktai (pienas, jogurtas, sūris), žalios lapinės daržovės, brokoliai, špinatai, tofu, riešutai ir kai kurios žuvų rūšys (pvz., lašiša, sardinės) [8].

Vitaminas D gaminasi odoje, kai ji yra veikiama saulės šviesos. Todėl svarbu reguliariai būti saulėje, tačiau saikingai, kad būtų išvengta odos pažeidimų. Vitamino D galima gauti ir iš tam tikrų maisto produktų, tokių kaip riebi žuvis (lašiša, skumbrė), kiaušinių tryniai, grybai.

Kalcis ir vitaminas D – svarbūs visais gyvenimo etapais

Pirmieji gyvenimo metai ir vaikystė – svarbus laikotarpis, kai kaulai auga ir formuojasi. Tinkamas kalcio ir vitamino D kiekis padeda užtikrinti, kad augantis organizmas turėtų stiprius kaulus. Paauglystės laikotarpiu, kai kaulai pasiekia savo maksimalų tankį, taip pat būtina užtikrinti pakankamą šių medžiagų vartojimą [9].

Suaugusieji turėtų nuolat rūpintis savo kaulų sveikata, nes su amžiumi kaulų tankis mažėja. O vyresnio amžiaus žmonėms kalcio ir vitamino D trūkumas gali sukelti rimtas problemas [10].

Taip pat kviečiame skaityti apie vitamino D naudą vaikams:

Literatūra:

1. Cosman F, de Beur SJ, LeBoff MS, et al. Clinician’s guide to prevention and treatment of osteoporosis. Osteoporos Int. 2014;25(10):2359-2381. PMID: 25182228 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25182228/.
2. Bronner F. (2001). Extracellular and intracellular regulation of calcium homeostasis. TheScientificWorldJournal, 1, 919–925. https://doi.org/10.1100/tsw.2001.489
3. Brown C. Vitamins, calcium, bone. In: Brown MJ, Sharma P, Mir FA, Bennett PN, eds. Clinical Pharmacology. 12th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019:chap 39.
4. Vannucci, L., Fossi, C., Quattrini, S., Guasti, L., Pampaloni, B., Gronchi, G., Giusti, F., Romagnoli, C., Cianferotti, L., Marcucci, G., & Brandi, M. L. (2018). Calcium Intake in Bone Health: A Focus on Calcium-Rich Mineral Waters. Nutrients, 10(12), 1930. https://doi.org/10.3390/nu10121930
5. Strocchi, R., Orsini, G., Iezzi, G., Scarano, A., Rubini, C., Pecora, G., & Piattelli, A. (2002). Bone regeneration with calcium sulfate: evidence for increased angiogenesis in rabbits. The Journal of oral implantology, 28(6), 273–278. https://doi.org/10.1563/1548-1336(2002)028<0273:BRWCSE>2.3.CO;2
6. US Preventive Services Task Force, Grossman DC, Curry SJ, Owens DK, et al. Vitamin D, calcium, or combined supplementation for the primary prevention of fractures in community-dwelling adults: US Preventive Services Task Force Recommendation Statement. JAMA. 2018;319(15):1592-1599. PMID: 29677309 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29677309/.
7. National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases. Calcium and Vitamin D: Important for Bone Health https://www.niams.nih.gov/health-topics/calcium-and-vitamin-d-important-bone-health#:~:text=Vitamin%20D%20promotes%20bone%20health,our%20muscles%20and%20immune%20system.
8. NHS (2024). Food for healthy bones.  https://www.nhs.uk/live-well/bone-health/food-for-strong-bones/
9. National Institutes of Health (NIH). Calcium. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/
10. Institute of Medicine of the National Academies. https://nap.nationalacademies.org/catalog/13050/dietary-reference-intakes-for-calcium-and-vitamin-d

Straipsnyje pateikta informacija nėra autoriaus asmeninė nuomonė, tai bendro pobūdžio informacija, kuri nesusijusi su asmens apsisprendimu įsigyti ir/ar vartoti maisto papildus. Jei sergate specifine liga, vartojate papildomus vaistus ar maisto papildus, būtinai prieš pradėdami vartoti naujus maisto papildus pasikonsultuokite su savo šeimos gydytoju ar vaistininku. Rekomenduojame sprendimus, susijusius su asmenine sveikata, priimti asmeniškai ar pasitarti su šeimos gydytoju, įvertinus Jūsų asmeninę sveikatos būklę. Jeigu pastebėjote netikslumų ar turite komentarų, nusiskundimų, patarimų dėl pateikto turinio, prašau susisiekite el. paštu ecosh@ecosh.lt.